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兰州摸吧2023年哪有开的
- 来源:本站原创 时间:2024-02-02 点击:4530
- 然而想要吃虾籽,最佳的时令是在春末夏初——很可惜那个时候苏青鸾刚刚穿越而来,而且刚刚捡回来半条命,委实不是吃什么“三虾面”的时候。
所以现在,好好的“三虾面”因为少了“虾籽”,就只剩下“二虾”了。
不过因为少了虾籽的处理步骤,比最原始版本的三虾面节省了许多时间——话虽如此,要制作满足五个人吃的“虾仁浇头”,也不是那么容易的。
好在,苏青鸾并没有打算完全按照三虾面的步骤制作浇头,毕竟三虾面只有虾肉虾籽虾脑作为佐餐配菜,虽然很清淡,不过毕竟少了一些蔬菜。
而家中这几个病号原本就在这几天缺少运动,若是再不补充纤维素……
可能每天五谷轮回的时候便会困难重重。
为了家人“路路畅通”,苏青鸾可谓操碎了心。
这样一来,有另外的食材加入,原本只由虾仁组成的浇头就会更多一些,不然不到三斤河虾去了虾头,剩下的虾仁委实不够一家人吃的。
虽然有所改良,但是大致上这“二虾面”也是需要把虾仁剥出来的。
于是苏青鸾把所有的虾仁剥出来,虾脑连同剥下来的外壳直接用豆油炒香成为虾油,迎着光线,能够看出来原本明黄色的豆油已经变成了亮红色,泛着十分鲜香的味道——这就是刚刚做好的虾油。
但是虾仁现在苏青鸾只撒入了少许白胡椒提鲜去腥,并没有立刻炒熟——不然待会儿就放凉不好吃了。
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